Nos vaches et veaux vous sont vendus dans des colis, sur place, à la ferme, uniquement sur commande.

Les dates de ventes étant fonction de la croissance et de l’état d’engraissement  des animaux, nous vous informerons du jour de retrait de la marchandise.

Les morceaux de viande vous sont proposés sous vide par petites quantités.

 

LES VEAUX

Ce sont des colis d’environ 6kg à 16€ le kg soit environ 96 € le colis. 

      Il se compose de :

  •                            1kg à 1kg200 de rôti
  •                            1kg à 1kg200 d’escalope et/ou d’osseline
  •                            1kg à 1kg200 de côtelettes
  •                            1kg à 1kg200 de tendrons
  •                            1kg à 1kg200 de blanquette ou de steaks hachés (au choix)

 Les morceaux restant sont vendus au détail sur réservation. 

       A savoir :

  •          Foie :  20 € le kg
  •          Langue : 10 € le kg
  •          Tête : 10 € le kg
  •          Cœur : 20 € le kg
  •          Pied : 5 € le kg
  •          Rognon : 16 € le kg

LES VACHES

Ce sont des colis d’environ 10kg à 14€ le kg soit environ 140 € le colis.

      Il se compose d’environ :

  •                           1kg de rôti
  •                           1kg de daube
  •                           1kg de gîte
  •                           1kg de plat de cote
  •                           1kg de steak haché
  •                           Et de 5 kg de tranches : basse côte, entrecôte, rumsteck,….

 

 

LA FERME
DE CHAYROUX

 

GAEC DE CHAYROUX


LECLERC David     et Guillaume
Tel: 05 61 90 02 06
ou 06 03 84 05 52

 

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La saison des canards arrive...
Pensez à réserver vos produits frais !
 
  
Pour les fêtes de fin d'année: 
Pensez à réserver oies de guinée et chapons !!! 
 
 
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Nous pouvons vous envoyer nos produits frais par transporteur en chronofresh. 
 
 
HORAIRES D'OUVERTURE : 

Nous n'avons pas de jour ni d'horaires d'ouverture fixes.

Travaillant sur place nous pouvons vous recevoir tous les jours (y compris dimanche et jours fériés) sur simple appel téléphonique afin de vous assurer de notre présence.

Mis à jour le 26 Septembre 2021