Nous pratiquons l’élevage de bovins depuis plusieurs générations.

Nos arrière grand-parents possédaient 10 – 12 vaches et commercialisaient leurs animaux aux bouchers du coin.

Aujourd’hui, nous en comptons 80 dont les produits sont toujours commercialisés, par l’intermédiaire d’un groupement, dans les boucheries de la région.

Afin de répondre à la demande de nos clients, nous vous proposons nos vaches et nos veaux directement à la ferme vendus en colis.

Les Veaux :

     Ce sont des veaux nés sur l’exploitation (issus de vaches à viande) qui, jusqu’à l’age maximum de 5,5 mois têtent matin et soir au pie de leur mère: ils ne mangent pas; ils ne boivent que du lait.

          PHOTOS VACHES ET VEAU redim Ils sont élevés en respectant le cahier des charges du « Veau fermier élevé sous la mère Label Rouge »  définissant les conditions strictes d’élevage de ces veaux  ainsi que celles de leur mère (bien-être animal, nourriture,…).

Les Vaches :

          Nous vous proposons de la viande bovine de race limousine issue de nos vaches engraissées par nos soins durant plusieurs semaines avec des fourrages et des céréales produites sur notre exploitation.dav

Afin de conserver toute leur saveur, leur âge d’abattage n’excède pas 6 ans.

 

  Tous ces animaux sont abattus et découpés dans des  ateliers aux normes CE, soumis aux contrôles des services vétérinaires.

 

LA FERME
DE CHAYROUX

 

GAEC DE CHAYROUX
LECLERC David     et Guillaume
Tel: 05 61 90 02 06
ou 06 03 84 05 52

 

Restez informer de l'actualité de notre exploitation (activités diverses, produits à vendre...) en allant sur:   logo facebook                                                                                                           

La saison des canards arrive...
Pensez à réserver vos produits frais !
 
  
Pour les fêtes de fin d'année: 
Pensez à réserver oies de guinée et chapons !!! 
 
 
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Nous pouvons vous envoyer nos produits frais par transporteur en chronofresh. 
 
 
HORAIRES D'OUVERTURE : 

Nous n'avons pas de jour ni d'horaires d'ouverture fixes.

Travaillant sur place nous pouvons vous recevoir tous les jours (y compris dimanche et jours fériés) sur simple appel téléphonique afin de vous assurer de notre présence.

Mis à jour le 26 Septembre 2021