Petits canards et chienne FIFI 028         Notre production est composée de 97% de canard de barbarie et de 3% de canard mulard. (Ces derniers vous sont donc proposés en quantité limitée).

 

L’élevage:       

          Nos canards arrivent à la ferme, directement du couvoir, à l’âge de 3 jours.
    Ils sont démarrés en poussinière à une température de 30 °C que l’on abaisse au fur et à mesure de leur croissance. 

  

              A l’âge de 4 semaines, ils sont transférés dans un bâtiment, paillé tous les jours, donnant accès sur l’extérieur. Ils peuvent donc, à leur grès, sortir dehors ou rester dedans à l’abris du mauvais temps. 

petit canard dehors 015

 Jusqu’au gavage, ils sont nourrit exclusivement de céréales produites sur l’exploitation. 

                       PHOTOS NOUVEAU SITE 021

Le gavage:

       Ce n’est qu’à l’âge de 18 semaines, quand ils sont bien développés, que nous les mettons en gavage.
       Afin de préserver au maximum leur bien-etre , ils sont logés dans des parcs collectifs de 20 canards où ils peuvent boire et se déplacer à leur guise.
Pendant 17 à 20 jours, ils sont gavés exclusivement avec maïs blanc (grain entier), produit sur notre exploitation.
  

Le produit final:

      A la fin du gavage, les canards sont préparés par nos soins, sur place, dans nos locaux agréés aux normes CEE par les services vétérinaires.   

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LA FERME
DE CHAYROUX

 

GAEC DE CHAYROUX
LECLERC David     et Guillaume
Tel: 05 61 90 02 06
ou 06 03 84 05 52

 

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La saison des canards arrive...
Pensez à réserver vos produits frais !
 
  
Pour les fêtes de fin d'année: 
Pensez à réserver oies de guinée et chapons !!! 
 
 
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Nous pouvons vous envoyer nos produits frais par transporteur en chronofresh. 
 
 
HORAIRES D'OUVERTURE : 

Nous n'avons pas de jour ni d'horaires d'ouverture fixes.

Travaillant sur place nous pouvons vous recevoir tous les jours (y compris dimanche et jours fériés) sur simple appel téléphonique afin de vous assurer de notre présence.

Mis à jour le 26 Septembre 2021