Nos magrets sont mis au sel 24h en chambre froide puis poivré et mis au
séchoir pendant 15 à 20 jours.
1 Magret de canard gras séché entier (sous vide) : 35,60 € le kg (soit environ 10 € à 13 € le magret)
Magret de canard gras séché tranché (sous vide): 46,60 € le kg (poche sous vide d’environ 150g soit
environ 6 € à 7 € la poche)
Ingrédients: magret de canard gras, sel et poivre
* Tarifs valables jusqu’au 1er Septembre 2023