Notre ferme familiale est située au pied des Pyrénées, en Haute-Garonne, aux Portes du Comminges, à Escoulis: petit village à mi-chemin entre Toulouse et l’Espagne.

Existante depuis plus d’un siècle, elle a vue, de toujours, nos parents et grand-parents s’élever de la volaille, se gaver des canards gras                     ainsi que s’élever des bovins.

 

       Au fil du temps, nous l’avons développée et aujourd’hui, nous vous proposons des poulets, des oies de guinées et des chapons prêt à rôtir,

 des canards gras frais (foie gras, entiers, carcasses, magrets,cuisses…) ou en conserve (foie gras, confit, cous farcis, pâté…),  des conserves de porc (boudin ,pâté, friton, …) ainsi que du veau sous la mère et de la vache en colis, le tout élevé et préparé en conservant les mêmes méthodes traditionnelles de nos anciens…

 

 

 

 

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